たまにはこんな夜

4/18/2014

夕食を終えてからもパソコンの前にもどって仕事を続けることが多く、
なかなかゆっくりとした時間を作ることが難しいですが
たまにはパートナーとこうしてお酒を楽しんだりします。

この日のアテは、魚のアラとイカのアヒージョ。
オリーブオイルなみなみのにんにくマシマシ。
夜中には禁断のメニュー、ということは承知の上ですが
知らなかったふりをして楽しみます。

魚介の旨みがオリーブオイルに染みこんで、
そこにフランスパンを付けて食べたら
一気に幸せな気持ちになれます。

エリンギや半分にカットしたマッシュルームも合いますヨ。

やわらかな光と過ごす夜はとっても幸せです。

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